Royal Spice Ascorbato de sodio E301 250 g – Antioxidante puro y aditivo alimentario – Ascorbato de sodio en polvo para salchichas, salazón seco – Vegano y sin aditivos

Marca: Royal Spice
Forma del producto: Polvo
Tipo de complemento principal: Sodio
Número de unidades: 250 Gramos
Número de productos: 1
Peso del producto: 250 Gramos
Rango de edad (descripción): Adulto
Fabricante: Royal Spice

- ASCORBATO DE SODIO PURO (E301) 100% - Polvo de ascorbato de sodio fino y puro como antioxidante versátil. Protege contra la oxidación, mantiene la frescura y el color en carne, salchichas, frutas, bebidas y productos horneados.
- Ideal para el procesamiento de embutidos y carnes: perfecto para la cocina de salchichas caseras y procesamiento de carne. Mejora la unión y la textura, inhibe la decoloración y proporciona frescura aromática en salazón seco, jamón, salami y salchichas cocidas.
- Aditivo alimentario para la industria y el hogar: el ascorbato de sodio se utiliza en la producción de alimentos de zumos, mezclas para hornear, pan y bebidas alcohólicas, para estabilizar y enriquecer vitaminas.
- Vegano, sin gluten y sin aditivos artificiales, sin colorantes, saborizantes ni conservantes, vegano, sin gluten, sin lactosa y sin ingeniería genética, en práctica bolsa resellable de 250 g.
- ROYAL SPICE Fabricado en Alemania con tradición y pasión. Desde hace más de 15 años, Royal Spice es sinónimo de especias y aditivos de alta calidad para el procesamiento de carne y la fabricación de salchichas, cuidadosamente desarrollada y fabricada en Alemania.